Halve plaat koekpan Aluminiumbakken 1 2 plaat koekpan Eenmalige bakpan

Een half plaatkoekpan, ook wel 12 bakpan genoemd, is een rechthoekige pan die ongeveer 9 inch bij 13 inch meet en ongeveer 1,5 inch diep is.
Deze pannengrootte wordt als een "half plaat" beschouwd omdat deze de helft van de grootte heeft van een volle plaat koekpan, die 18 bij 26 inch meet.Halflaken pannen zijn een populaire keuze onder thuisbakkers en professionele keukens vanwege hun praktische grootte en veelzijdigheid.
De rechte zijkanten en de zware constructie van de pan zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling.Naast het bakken, kunnen deze pannen voor verschillende doeleinden worden gebruikt, zoals het koelen van gebakken producten, het vervoeren van voedsel en zelfs als een geïmproviseerde bakplaat.

Hoeveel mensen serveert een 1/2 plaat cake?

Een halve plaat taart zal in het algemeen 18-24 personen dienen, afhankelijk van hoe de taart wordt gesneden.

• Als de taart wordt gesneden in standaard 2 x 3 rechthoekige stukjes, zal een halve taart 18 porties opleveren.
• Voor iets kleinere 2 x 2 vierkante plakjes is een halve plaat taart voldoende voor 24 porties.
• Sommige bakkerijen of cateraars snijden de taart in kleinere stukjes van 1,5" x 2", waardoor een halve plaat taart 30 of meer porties kan bevatten.
• Het precieze aantal porties hangt ook af van factoren zoals of er een vulling of glazuur tussen de koeklagen zit, omdat dit de dikte van elk plakje beïnvloedt.

Als algemene richtlijn zal een halve plaat taart (13 "x 18") gemakkelijk 18-24 mensen te eten wanneer gesneden in standaard rechthoekige of vierkante plakjes.